Hestemakrell, også kjent som "scad" eller "jack makrell", er en vanlig fisk som finnes i mange kulinariske kulturer rundt om i verden.Denne lille, fete fisken er verdsatt for sin rike, syrlige smak og mørt kjøtt, noe som gjør den til en favoritt blant både sjømatelskere og kokker.Men i tillegg...
Les mer